Falò in piena notte per salvare i vigneti dal gelo
Anche in primavera l’ondata di maltempo non ha risparmiato i danni nei vigneti. L’Europa è stata colpita da una delle
Read more
Enogastronomia
Commercio agroalimentare Ue, 2020 anno stabile
Il report mensile del commercio, pubblicato dalla Commissione Europea, evidenzia come il 2020 sia stato un anno stabile per il
Read more
Presidi Slow Food: se ne aggiungono otto per la difesa dei prodotti italiani
Slow Food lavora in tutto il mondo per tutelare la biodiversità grazie ai suoi Presidi. Se ne sono aggiunti otto
Read more
La tecnologia salvaguardia l’olivicoltura
Sempre più servizi per la protezione dell’olivicoltura. È l’obiettivo di Elaisan una startup italiana che si occupa di tecnologie per
Read more
AssoBirra: le proposte per il sostegno alla filiera
La pandemia mette a rischio la filiera produttrice di birra. “50mila imprese e 350mila posti di lavoro sono a rischio”
Read more
Pasqua 2021: colomba e piatti della tradizione sulle tavole degli italiani
È la colomba, rispetto all’uovo, il dolce più scelto dagli italiani per questa Pasqua. Affianco a questa si riscoprono i
Read more
Coldiretti contro l’etichetta Nutriscore: « Meccanismo che nuoce all’85% del valore Made in Italy»
“Il via libera all’etichetta Nutriscore che rischia di espandersi a livello globale mette in pericolo il record di 46,1 miliardi
Read more
Carbonara mania, il mondo celebra la famosa ricetta italiana
Il carbonaraday viene festeggiato per il quinto anno consecutivo, con più di 1 miliardo di utenti coinvolti a livello mondiale
Read more
Il vino nella tradizione pasquale. Dalla religione alla tavola
Il vino nella tradizione pasquale non può mancare. Importante simbolo, come nella religione così anche in tavola, ecco tutto ciò
Read more
Barolo, Città Italiana del Vino 2021
Il comune di Barolo ha vinto la sfida culturale e ambientale per la “Città Italiana del Vino 2021” Il vino
Read more