Category

Enogastronomia

A Labico s’inaugura l’ottava edizione della Festa della birra

Nel paese di Labico in provincia di Roma, l’estate 2019 parte con il botto. Dopo...

Pasticceria Pinelli, il trionfo della qualità

Alessandro Pinelli, seconda generazione di pasticceri, ha gentilmente acconsentito a parlarci della sua attività lavorativa,...

5 febbraio, giornata mondiale della Nutella

E’ il Nutella day, una delle ricorrenze più golose sul pianeta, celebrata da tutti gli...

Cibo e social: scatta una foto, se hai tanti likes non paghi.

Sembrerebbe una nuova idea di fare business per le ristorazioni. Basta ordinare il piatto che...

Boom del turismo enogastronomico italiano

Raddoppia in un anno il turismo enogastronomico in Italia, 110 milioni di buongustai spendono 12 miliardi...

Supplì festival: da Eataly arriva lo street food romano

Il nome supplì deriva dal termine francese “surprise” che significa letteralmente sorpresa. La sorpresa sta...

L’orto in adozione, l’idea di Bio Farm per mangiare sano

Sano, buono, economico e sostenibile, sono queste le parole chiave dell’azienda agricola a conduzione familiare...

Altrove: il ristorante etnico e sociale

Altrove, ristorante etnico di Roma, nel cuore del quartiere Ostiense, ha qualcosa di molto speciale...

Taste of Roma 2017: gli chef sono tornati

Dal 21 al 24 Settembre torna nella capitale il festival dei grandi chef: “Taste of...

Bubala: la birra prodotta con siero di mozzarella di bufala Dop

Il movimento birraio italiano negli ultimi anni ha conosciuto una crescita constante. La birra artigianale...
1 2 3 4